Hatsukokoro Yorokobi SLD Rainbow Damasco 210 mm Gyuto (sin mango)

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Experimente la combinación perfecta de precisión y arte con el Hatsukokoro Yorokobi SLD Rainbow Damascus 210 mm Gyuto. Hecho a mano en Sanjo, Japón, por el mismo herrero no revelado responsable de la estimada serie Komorebi, este cuchillo de chef cuenta con acero SLD semirresistente a las manchas, lo que garantiza durabilidad, fácil afilado y una impresionante retención de los bordes.

Características del Hatsukokoro Yorokobi SLD Rainbow Damascus 210mm Gyuto:

- Longitud: longitud de la hoja de 205 mm
- Altura de la hoja en la base: 51 mm
- Grosor de la hoja: lomo de 4,54 mm en el talón
- Tipo de acero: SLD semirresistente a las manchas
- Dureza Rockwell: 62/63 HRC
- Construcción: Damasco con capas de cobre
- Tipo de hoja: Doble bisel
- Acabado: Grabado
- Herrero: Hatsukokoro (igual que Komorebi)
- Serie: Yorokobi
- Hecho en Japón

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Nota: Este listado es solo para la hoja, el mango no está incluido. Personaliza tu gyuto con el mango de tu elección para crear un utensilio de cocina único que refleje tu estilo individual. Mejore su experiencia culinaria con la sorprendente belleza y el rendimiento excepcional del Hatsukokoro Yorokobi SLD Rainbow Damascus 210 mm Gyuto.

Customer Reviews

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Dustin Keto
Gold Damascus

Absolutely beautiful blades couldn’t ask for anything more . came very quick

Tokushu

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