Hatsukokoro Kurokaze Blanco #2 Gyuto 210mm
Hatsukokoro, una marca propia de distribuidores de H&K con sede en Amagasaki, Japón, ha llamado recientemente la atención por su colaboración con algunos de los principales herreros y afiladores de la actualidad. La marca ofrece una amplia variedad de estéticas y tipos de acero, lo que garantiza que haya algo para todos.
Línea Kurokaze
La línea Kurokaze ofrece uno de los mejores precios en cubertería japonesa actual. Estos cuchillos están hechos con un núcleo de Shirogami #2 (acero de papel blanco), revestidos de acero inoxidable y acabados con Kurouchi. Son impresionantes, asequibles y fáciles de mantener. Cada cuchillo viene con un hermoso mango Wa de ébano, listo para usar.
Especificaciones
- Marca: Hatsukokoro
- Ubicación: Amagasaki, Japón
- Línea: Kurokaze
- Forma: Gyuto
- Núcleo de acero: Blanco #2
- Construcción: laminado San-Mai
- Moler: 50/50
- Acabado: Kurouchi
- Revestimiento: Acero inoxidable
- Longitud de la hoja: 210 mm
- Longitud total: 350 mm
- Lomo: 3,3 mm
- Altura: 52 mm
- Peso: 170g
- CDH: 61-62
- Estilo del mango: Mango Wa de ébano