FOOK KEE Modelo #2 Cuchilla de verduras china grande 235 mm

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Nos complace ofrecer una nueva selección de cuchillas chinas Fook Kee. Si Chinese Cleavers ha estado en su menú de cuchillos por un tiempo, ¡estos no lo decepcionarán! Son una excelente relación calidad-precio. ¡Una losa rústica bien hecha de acero al carbono lista para ser puesta a trabajar!

Dado el perfil del borde (ver foto de choil), ¡NO RECOMENDAMOS UTILIZAR ESTA CUCHILLA PARA HUESO!

Fabricante: Fook Kee
Acero: Acero para herramientas SK4 (acero al carbono)
Acabado: Kurouchi

Estilo: cuchillo chino
Longitud de la hoja: 235 mm
Lomo: 2,8 mm en el talón, 1,6 mm en la mitad
Altura de la hoja: 100 mm en el talón
Peso: 390 gramos

Mango: mango de madera redondo

Tokushu

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