Cuchilla china para verduras Fook Kee #2 - Acero inoxidable

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Fook Kee #2 Cuchillo chino para verduras con mango Wa de acero inoxidable

Esta cuchilla china es una oferta única. La diferencia es que este mango está fabricado en madera de Olivo con virola de palo de rosa. Utiliza acero inoxidable 3Cr13 con HRC de aproximadamente 52. Un acero mucho más blando y un cuchillo muy diferente al que normalmente llevamos. Es más fácil de afilar y cuenta con un mango wa que es exclusivo de una cuchilla china. Esto no debe usarse para huesos.

    Especificaciones del producto:

    • Fabricante: Fook Kee
    • Tipo de acero: acero inoxidable 3Cr13
    • Acabado: elegante y funcional
    • Estilo: Cuchilla china vegetal
    • Longitud de la hoja: 192 mm
    • Grosor del lomo: 8 mm en el talón
    • Mango: Madera de Olivo con Virola de Palisandro
    • No apto para cortar huesos.

    Cuidado y mantenimiento:

    Para una longevidad óptima, lave la cuchilla a mano con agua tibia y séquela con una toalla. Se recomienda pulir regularmente para mantener el filo de la hoja. Evite usar la cuchilla sobre huesos o alimentos congelados para preservar la integridad de sus bordes.

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