Nos complace ofrecer una nueva selección de cuchillas chinas Fook Kee. Si Chinese Cleavers ha estado en su menú de cuchillos por un tiempo, ¡estos no lo decepcionarán! Son una excelente relación calidad-precio. ¡Una losa rústica bien hecha de acero al carbono lista para ser puesta a trabajar!
Dado el perfil del borde (ver disparo de choil) y el grosor general de la columna, esta cuchilla PUEDE UTILIZARSE PARA CORTAR HUESOS. La técnica adecuada y la comprensión de la anatomía animal garantizarán los cortes más suaves.
Fabricante: Fook Kee
Acero: Acero para herramientas SK4 (acero al carbono)
Acabado: Kurouchi
Estilo: cuchillo chino
Longitud de la hoja: 192 mm
Lomo: 8 mm en el talón
Altura de la hoja: 97 mm en el talón
Peso: 626 gramos
Mango: Palosanto y cuerno
Sobre nosotros
Asumimos la responsabilidad de seleccionar y proporcionar productos auténticos de calidad a través de nuestras relaciones directas con proveedores japoneses. ¿Problemas con el envío? Te respaldamos y lo gestionaremos. ¿Problema con tu pedido? Contáctenos y lo arreglaremos. Si eres nuestro cliente, no pararemos hasta tener el cuchillo perfecto en tus manos. -Tony y Zach