DAO VUA V3 52100 Cuchilla china 200 mm

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Cuchilla china Daovua

Presentamos la cuchilla china Dao Vua V3 52100, un cuchillo de acero al carbono de alta calidad que es perfecto para tu cocina. Este cuchillo hecho a mano está elaborado por expertos cuchilleros vietnamitas utilizando materiales reciclados para darle un toque sostenible. La hoja de 200 mm con acabado kurouchi ofrece un buen equilibrio entre precisión de corte y durabilidad. Con su lomo grueso y su hoja alta, este cuchillo de carnicero sobresale al cortar vegetales. Es importante tener en cuenta que los cuchillos de acero al carbono son fáciles de afilar pero requieren un mantenimiento regular para evitar la oxidación y garantizar una larga vida útil. Experimente la excelencia de los cuchillos Dao Vua hoy.

  • Marca: Dao Vua
  • Ubicación: Hanói, Vietnam
  • Línea: V3
  • Acero: 52100
  • Construcción: Monoacero
  • Acabado: Kurouchi
  • Revestimiento: N/A
  • Estilo: cuchillo chino
  • Longitud de la hoja: 200 mm
  • Longitud total: 310 mm
  • Lomo: 2,5 mm en el talón
  • Altura de la hoja: 91 mm en el talón
  • Peso: 303g
  • CDH: 61
  • Mango: Palisandro y Padauk

Customer Reviews

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Jason

Loving this knife so far. Bought it for chopping large quantities of fresh herbs for Persian dishes, and it’s done very well as I get comfortable with it.

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Dax
Chinese cleaver

Beautiful knife, especially for the money. Everyone I’ve showed it to loves it. The shape is so unconventional and intriguing, it just draws you in. The handle feels great and looks great. Came very well packaged and the add on sheath is perfect. For being a handmade production knife, you can’t do any better for the price!! It’s for my best friends 50th birthday. He’s a chef and a butcher. Can’t wait to see what he thinks of it. I will definitely be buying more Dao Vua knives, and I will definitely buy more knives from Tokushu knife. Great seller!!!

Z
Zoltan Pahoki
It's awesome

Great knife very happy with the purchase 😁

I
István K.
Nice kniv

I am satisfied with the knife, good quality in this price range. Sharp, cuts well, nicely crafted handle. I don't know how well it holds its edge yet, but I suspect it will continue to improve after I use it for a while.

R
R.L.
Solid knife

I've had the knife for a few months now and it works great. I got it to be a go-to knife in place of some other knives that felt too light. The balance is good, edge retention is pretty good as well, and personally I like the rougher look. Although the edge retention isn't perfect, for the price it's probably the best you're going to get. Some reviews on other sites mentioned it being difficult to care for due to the carbon steel, but I haven't had any issues. A thin coat of oil after washing takes about 10 seconds to put on and that's all the extra maintenance you need. It's nothing crazy or innovative but just a reliable workhorse at a great price that does its job well.

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reviews
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