Filet Knife by Dao Vua with rosewood handle and kurouchi finish
Close up of Dao Vua logo on their file knife with a rosewood handlee
Filet knife by Dao Vua upside down to show backside

DAO VUA V3 52100 Cuchillo para filetear 145 mm Mango de palisandro

Precio habitual$69.00
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Descubra precisión y flexibilidad: cuchillo para filetear DAO VUA V3 52100 de 145 mm con mango de palisandro

La artesanía incomparable se une a la innovación:

Presentamos el cuchillo para filetes Dao Vua V3 52100, una herramienta revolucionaria que redefine el equilibrio entre flexibilidad y retención de bordes. Hecho a mano por artesanos vietnamitas, este cuchillo brinda una retención de bordes y nitidez inigualables a su cocina, lo que lo convierte en el compañero perfecto para todas sus necesidades de fileteado.

  • Flexibilidad única: a diferencia de los cuchillos para filetear tradicionales, nuestro modelo Dao Vua V3 52100 combina la dureza del acero con alto contenido de carbono con una flexibilidad distintiva. Este diseño innovador permite cortes precisos y sin esfuerzo manteniendo una ligera flexión, ofreciendo un control y versatilidad incomparables.
  • Material excepcional: forjado a mano con acero de alto carbono 52100 de primera calidad, conocido por su durabilidad y retención de bordes, este cuchillo para filetear se destaca en el mundo de la cocina profesional y casera. Su hoja mide 145 mm de largo, ideal para cortes complejos y trabajos detallados.
  • Elegancia sostenible: el mango está elaborado a partir de palisandro siamés reciclado antiguo, lo que no solo contribuye a la sostenibilidad sino que también proporciona un toque de elegancia y un agarre cómodo durante el uso prolongado.

Especificaciones que importan:

  • Longitud : 145 mm, diseñada para fileteado de precisión.
  • Peso : 128 g, que ofrece equilibrio y facilidad de maniobra.
  • Altura de la hoja: 25 mm, lo que garantiza una aplicación versátil para todo tipo de tareas de fileteado.
  • Mango: Exquisito palisandro siamés antiguo reciclado, conocido por su durabilidad y belleza.

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