Carter Knives White #1 High Grade Nakiri de Murray Carter, 5,75″, mango de Ironwood
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Prepare verduras con el Carter Knives White #1 High Grade Nakiri de 5.75" por Murray Carter. Este Nakiri combina el diseño de la serie High Grade con un rendimiento preciso y una estética atemporal.
- Preparación de verduras: El núcleo de acero Hitachi White #1 ofrece un filo agudo para rebanar, cortar en dados y picar verduras con precisión. El revestimiento inoxidable 410 aporta durabilidad y resistencia a la corrosión.
- Control: El perfil ancho de un Nakiri proporciona buen control y facilita los cortes por empuje.
- Estética refinada: El acabado vaciado y pulido refleja la artesanía de Murray Carter, mientras que el mango de ironwood del desierto de Arizona y los liners rojos y blancos aportan belleza natural.
- Tradición artesanal: Una pieza de Carter Knives fabricada para combinar calidad y durabilidad.
Especificaciones:
- ESTILO: Carter, cuchillo de cocina Nakiri de la serie High Grade
- ACERO: Núcleo Hitachi White #1 laminado con acero inoxidable 410
- ACABADO: Vaciado/pulido
- MANGO: Ironwood del desierto de Arizona, Micarta de lona negra
- LINER: Rojo, blanco
- LONGITUD DE LA HOJA: 5.75″ (146 mm, 4.82 sun)
- PESO: 6.38 oz (181 g)
- ANCHO DE LA HOJA: 2.24″ (57 mm)
- GROSOR DE LA HOJA: 0.08″ (2.03 mm)
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
