Carter Knives Stainless Clad Fukugozai Gyuto de Murray Carter, 9,8″
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El Carter Knives Stainless Fukugozai Gyuto de 9.8" por Murray Carter combina rendimiento y calidad duradera. Fabricado por el propio maestro herrero, refleja el compromiso de Carter Knives con su oficio.
- Dos tipos de acero: El núcleo Hitachi White #1 permite obtener un filo muy agudo, mientras que el revestimiento inoxidable 410 aporta durabilidad y resistencia a la corrosión.
- Versatilidad: El perfil Gyuto destaca al rebanar, cortar en dados, picar y porcionar ingredientes.
- Carter Elbow: Este elemento de diseño favorece una postura de corte cómoda y ayuda a reducir la fatiga durante preparaciones prolongadas.
- Fabricación duradera: La artesanía de Murray Carter y los materiales premium dan como resultado un cuchillo diseñado para muchos años de uso.
Especificaciones:
- ESTILO: Carter, cuchillo de cocina Gyuto de la serie Stainless Fukugozai
- CARACTERÍSTICA: Carter Elbow
- ACERO: Núcleo Hitachi White #1 laminado con acero inoxidable 410
- ACABADO: Forjado/pulido
- MANGO: Corian, Micarta de lona negra
- LINER: Micarta de lona verde
- LONGITUD DE LA HOJA: 9.8″ (249 mm, 8.22 sun)
- PESO: 8.18 oz (232 g)
- ANCHO DE LA HOJA: 2.01″ (51 mm)
- GROSOR DE LA HOJA: 0.089″ (2.27 mm)*
Envíos, devoluciones y protección del pedido
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Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
