Anryu Knives Aogami Super Tsuchime Petty 120 mm con revestimiento inoxidable
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Anryu Knives Aogami Super Tsuchime Petty de 120 mm con revestimiento inoxidable
Durante más de un siglo, Anryu Hamono ha fabricado cuchillos combinando tradición y técnicas modernas. Ahora dirigido por el maestro de quinta generación Takumi Ikeda, Anryu Hamono continúa produciendo cuchillería de alta calidad como este Petty de 120 mm.
Características
El Anryu Aogami Super Tsuchime Petty de 120 mm con revestimiento inoxidable está fabricado con acero Aogami Super, que permite obtener un filo muy agudo y fácil de mantener. Presenta revestimiento de acero inoxidable en el estilo tradicional San Mai, que protege el núcleo y reduce el mantenimiento. El acabado martillado Tsuchime aporta estilo y ayuda a desprender los alimentos durante el corte.
Especificaciones
- Herrero: Takumi Ikeda, Anryu Hamono
- Ubicación: Echizen, Japón
- Construcción: San Mai, forjado a martillo
- Acero del núcleo: Aogami Super (AS)
- Revestimiento: Acero inoxidable
- Acabado: Tsuchime martillado
- Longitud de la hoja: 120 mm
- Longitud total: 248 mm
- Grosor del lomo: 2.5 mm
- Altura de la hoja: 30 mm
- Peso: 2.4 oz (68 g)
- Dureza: 63 HRC
- Mango: Palisandro octogonal
- Virola: Pakkawood negro
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
