Tokushu Knife Tsuchime SLD Santoku 165 mm
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Envío gratuito en EE. UU. para pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables; UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables. Los trabajos personalizados pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Todos los pedidos están totalmente asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos y nos encargaremos de la reclamación.
Tokushu Knife Tsuchime SLD Santoku de 165 mm, con mango Wa de nogal hecho a mano en Japón
Descubra la combinación de artesanía japonesa tradicional y funcionalidad moderna del Tokushu Knife Tsuchime SLD Santoku de 165 mm. Este versátil cuchillo, fabricado con acero SLD semiinoxidable, ofrece una excelente retención del filo similar a la del acero al carbono, pero con un mantenimiento mucho más sencillo. Es adecuado tanto para profesionales como para cocineros domésticos y está preparado para trabajar con ingredientes duros como patatas y calabazas.
Hoja de acero SLD semiinoxidable
Desarrollado por Hitachi para ofrecer durabilidad, el acero SLD resulta adecuado para el uso diario en la cocina. El revestimiento inoxidable reduce el mantenimiento: basta con secar el cuchillo antes de guardarlo. Para obtener un filo óptimo, considere nuestro servicio profesional de afilado de cuchillos, para que su Santoku esté preparado desde el primer uso.
Mango Wa de nogal de Sanjo
Cada cuchillo incorpora un mango Wa octogonal de nogal de alta calidad, elaborado a mano por artesanos expertos de Sanjo, Japón. Decorado con nuestro característico kanji Tokushu Knife, el mango ofrece comodidad y un aspecto refinado, combinando nogal oscuro con una franja de madera clara.
Especificaciones
- Marca: Tokushu Knife, fabricado por Tadafusa
- Fabricado en: Tsubame-Sanjo, Niigata, Japón
- Tipo de acero: Acero SLD semiinoxidable con revestimiento inoxidable
- Tipo de cuchillo: Santoku
- Longitud de la hoja: 165 mm
- Grosor de la hoja: 3 mm sobre el talón
- Altura: 49 mm
- Peso: 140 g
- Dureza: 61–62 HRC
- Filo/bisel: Doble (50/50)
Con un vaciado robusto y un largo estrechamiento, el Tokushu Knife Santoku es una herramienta fiable que combina funcionalidad y belleza para el trabajo diario en la cocina.
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
Fuera de EE. UU.: Los pedidos internacionales admitidos desde TokushuKnife.com suelen enviarse mediante FedEx con derechos pagados (DDP). Tokushu Knife paga en nombre del cliente todos los aranceles e impuestos de importación aplicables. El cliente no tiene que pagar aranceles ni impuestos. Los destinos disponibles, los gastos de envío y las fechas estimadas de entrega se muestran al finalizar la compra. También puedes comprar en TokushuKnife.eu para consultar inventario y opciones regionales.
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Un nivel por encima
Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
