Cortadora Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Sakimaru Sujihiki 300 mm sin mango
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Nigara Hamono SG2 Sakimaru Sujihiki: una culminación de la tradición y la artesanía moderna
Embárcate en un viaje de artesanía exquisita con el Nigara Hamono SG2 Sakimaru Sujihiki. Este cuchillo es un testimonio de la rica herencia de más de 350 años de experiencia en herrería, que combina a la perfección el arte tradicional con la funcionalidad moderna.
El legado de Nigara Hamono
Originaria de la prefectura de Aomori, en el norte de Japón, Nigara Hamono no solo es famosa por sus cuchillos de cocina, sino que también cuenta con una artesanía diversificada, produciendo vigas de acero para edificios. Su arraigada experiencia es evidente en cada espada que fabrican.
Diseño y artesanía
La línea SG2 kurouchi tsuchime se destaca por sus distintivos patrones de martillo hexagonal, lo que la hace reconocible al instante. Más allá de su atractivo visual, el acero SG2 en polvo de alta velocidad ofrece un filo incomparable, todo envuelto en un paquete resistente al óxido.
Rendimiento y versatilidad
Con una punta sakimaru que recuerda a una espada samurái, esta cortadora de 300 mm es perfecta para asados grandes o pescado apto para sashimi. No sólo es funcional, sino que también sirve como una impresionante pieza maestra para cualquier cocina.
Especificaciones:
- Marca: Nigara Hamono
- Ubicación: Hirosaki, Japón
- Herrero y afilador: Nigara Hamono
- Línea: SG2 kurouchi
- Forma: Sakumari Sujihiki
- Núcleo de acero: SG2
- Construcción: laminado San Mai
- Moler: 50/50
- Acabado: Kurouchi
- Revestimiento: Acero inoxidable
- Longitud de la hoja: 300 mm
- Lomo: 2 mm
- Altura de la hoja: 39 mm
- Peso: 119g
- CDC: 62-63
- Tipo de mango: sin mango
Experimente la fusión de la artesanía tradicional y el diseño moderno con el Nigara Hamono SG2 Sakimaru Sujihiki. Un cuchillo que promete elevar tus esfuerzos culinarios.
Envíos, devoluciones y protección del pedido
Envíos dentro de EE. UU.: Gratis en pedidos superiores a $99. Los pedidos suelen prepararse en un plazo de 2 días laborables y UPS Ground suele tardar entre 1 y 5 días laborables después de la preparación. La instalación de un mango personalizado o el afilado de un cuchillo pueden añadir 1 o 2 días laborables.
Devoluciones: Las compras elegibles pueden devolverse durante 180 días con una etiqueta de devolución prepagada gratuita. Los cuchillos afilados por Tokushu Knife o equipados con un mango personalizado siguen siendo elegibles si, por lo demás, están nuevos, sin usar, sin daños y se devuelven en su embalaje original con todos los componentes incluidos. Se aplican las mismas condiciones de reembolso.
Protección del pedido: Todos los pedidos están asegurados. Si un paquete se pierde o llega dañado, contáctanos en Tony@TokushuKnife.com y nos encargaremos de la reclamación.
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Acero, construcción y cuidados
Nuestro catálogo incluye aceros inoxidables, semiinoxidables y al carbono seleccionados por el rendimiento y la durabilidad de su filo. Los aceros al carbono pueden desarrollar una pátina, mientras que los aceros inoxidables están diseñados para resistir la decoloración. Sigue las indicaciones de cuidado de cada página de producto, lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo.
