{"product_id":"yoshikane-skd-nashiji-nakiri-165mm-no-handle","title":"Yoshikane SKD Nashiji Nakiri 165 mm sin mango","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003e CAMBIAR COPIA Yoshikane SKD Nashiji 150mm Honesuki (Sin mango)\u003c\/h1\u003e\n\n \u003cp\u003eYoshikane Hamono, una empresa de cuarta generación de la ciudad de Sanjo, presenta el Yoshikane SKD Nashiji 150 mm Honesuki. Forjado por el maestro herrero Kazuomi Yamamoto, este cuchillo cuenta con una hoja de acero semiinoxidable SKD12\/A2 con excelente retención de bordes y un acabado rústico Nashiji. El borde fino como una navaja garantiza una destreza de corte de élite, brindando una experiencia que hará las delicias tanto de los cocineros aficionados como de los experimentados. Sin embargo, este cuchillo requiere un manejo suave y respeto por su artesanía para evitar que se astille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Honesuki es un cuchillo para deshuesar diseñado principalmente para el procesamiento de aves. La punta puntiaguda y resistente garantiza precisión y un desperdicio mínimo, mientras que el talón sobresaliente facilita la separación del cartílago. Ya sea que esté partiendo un pollo entero o cortes más grandes de cerdo o cordero, este cuchillo es un recurso versátil en la cocina. Recuerde mantener el borde seco y limpio para evitar manchas de óxido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e Yoshikane\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eUbicación:\u003c\/b\u003e Sanjo, Japón\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eHerrero:\u003c\/b\u003e Kazuomi Yamamoto\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAfilador:\u003c\/b\u003e Yoshikane Hamono\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eLínea:\u003c\/b\u003e Yoshikane Nashiji SKD\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eNúcleo de acero:\u003c\/b\u003e SKD-12 (A2)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConstrucción:\u003c\/b\u003e 3 capas forjadas a mano y laminadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFinalizar:\u003c\/b\u003e Nashiji\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eRevestimiento:\u003c\/b\u003e Acero inoxidable blando\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEstilo:\u003c\/b\u003e Honsuki\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/b\u003e 150 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eLongitud total:\u003c\/b\u003e Na\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eLomo:\u003c\/b\u003e 4,5 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAltura de la hoja:\u003c\/b\u003e 47 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 142g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCDH:\u003c\/b\u003e 63\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMango:\u003c\/b\u003e Sin mango: seleccione un mango y lo instalaremos gratis con la compra de un cuchillo y un mango.\u003c\/p\u003e","brand":"H\u0026K","offers":[{"title":"Amboyna Burl \/ White Buffalo Horn","offer_id":50132344701152,"sku":null,"price":385.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Burnt Wood \/ Black Buffalo Horn","offer_id":50132344733920,"sku":null,"price":369.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0602\/6720\/0736\/files\/yoshikane-skd-nashiji-nakiri-amboyna-burl-handle-1_cd5f7b11-319e-4ecd-a728-89d8800f82b4.jpg?v=1780855867","url":"https:\/\/tokushuknife.com\/es\/products\/yoshikane-skd-nashiji-nakiri-165mm-no-handle","provider":"Tokushu Knife","version":"1.0","type":"link"}